Si algún plato es representativo de Alicante es este arroz. Importante a la leña sabe mucho mejor. 😉 Aquí os vamos dar las indicaciones para que lo podáis disfrutar en casa. Ingredientes por comensal: 150gr arroz (bomba mejor) 200gr de conejos … Read More
La Lonja en El Campello, Alicante
Montones de peces y mariscos llegan a la lonja de Campello. Salen continuamente en bandejas blancas. Estos pescados llegan directamente de los pescadores. Si, el pescado más fresco que podemos encontrar hoy sin ningún intermediario. Del barco al cliente final. … Read More
Fiesta de la Vendimia
Septiembre marca el final de la temporada de la uva, comienzo de otoño, y nos vamos a la famosa fiesta de la vendimia. La fecha exacta de la vendimia depende en la madurez de la uva (sus niveles de azúcar, … Read More
Festival de la Cereza
Arte, música, productos artesanos, barbacoa, paella popular para cientos de visitantes y como protagonista la cereza en diferentes formatos cervezas, mojitos, sangrías etc…. ¿Quieres saber más del Festival de la Cereza? Estallidos de creatividad durante el festival anual de la … Read More
