![\"Tour](\"https:\/\/aliolitoursalicante.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/tour-vino-alicante.jpg\" "\\"Tour")
<\/p>\nEs casi un clich\u00e9 decir que un gran vino se hace en el vi\u00f1edo, pero est\u00e1 claro que lo es. Si el vino tinto tiene alg\u00fan beneficio destacado para la salud sigue siendo un tema discutible. Sin embargo, los estudios han demostrado que consumir diariamente una cantidad moderada de vino tinto, que tiene un contenido de alcohol del 12% al 15%, ayuda a prevenir una serie de enfermedades, incluidas las enfermedades del coraz\u00f3n.<\/p>\n
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Alicante y la provincia han sido puntos de referencia en la cultura del vino de nuestro pa\u00eds a lo largo de la historia<\/strong>, presentes en mitos, tradiciones y leyendas en general o alusivas a los or\u00edgenes y ancestros del vino.<\/p>\n La historia muestra que los \u00edberos fueron los primeros en cultivar uvas en la provincia de Alicante, utiliz\u00e1ndolas con fines alimentarios, aunque hay indicios de que los fenicios introdujeron la uva y m\u00e1s tarde los romanos se convirtieron en los grandes viticultores<\/strong>. As\u00ed lo confirma el hallazgo de \u00e1nforas de vinificaci\u00f3n, sus f\u00e1bricas y los terrenos dedicados a la viticultura.<\/p>\n Durante el Renacimiento se introdujeron los vinos alicantinos de la mano del cat\u00f3lico Fernando, quien prohibi\u00f3 la venta de vino procedente de otras partes de estas tierras.<\/p>\n La producci\u00f3n de vino sigui\u00f3 aumentando en los siglos XVII y XVIII, aunque las exportaciones por el puerto de Alicante pertenec\u00edan \u00fanicamente a los vinos cultivados en el mismo territorio, populariz\u00e1ndose reci\u00e9n en 1756. El primer paso hacia las exportaciones de vino del interior de la provincia, que finaliz\u00f3 con la plena liberalizaci\u00f3n en 1834, nos traslada al siglo XIX, conocido como la \u00e9poca dorada de la vinificaci\u00f3n en Alicante.<\/p>\n Este siglo vio un gran crecimiento en la viticultura, con todas las ciudades con tierras dedicadas a la viticultura, dando lugar a la creaci\u00f3n de la primera bodega en Espa\u00f1a.<\/p>\n Los vinos de Alicante tambi\u00e9n son importantes en todos los aspectos de la vida cotidiana<\/strong>:<\/p>\n A mediados de este siglo, algo bueno sucedi\u00f3 con nuestros deslices. Dos enfermedades de la vid, la filoxera y el o\u00eddio, han devastado la mayor\u00eda de los vi\u00f1edos de Francia<\/strong>. Este hecho se debe al acuerdo de comercio preferencial firmado entre Francia y los vinos de Alicante, que ha provocado un aumento incre\u00edble e inimaginable. Sin embargo, hacia finales de siglo, hacia 1892, expir\u00f3 el tratado con Francia, lo que provoc\u00f3 una sobreproducci\u00f3n y un fuerte aumento de los excedentes de vino.<\/p>\n Tambi\u00e9n es imposible no mencionar el famoso y delicioso Fondill\u00f3n, un vino que aparece en las mesas m\u00e1s gozosas del mundo.<\/p>\n As\u00ed, hemos terminado el siglo XX, con cambios en los modelos productivos y econ\u00f3micos en las provincias y Alicante debido al desarrollo del turismo y la industria, provocando el declive de la viticultura.<\/p>\n Con todo esto en mente, en 1932 se crea la Denominaci\u00f3n de Origen Alicante<\/strong>, y en 1957 se crea la primera Comisi\u00f3n Reguladora<\/strong>. Se encargaba de la organizaci\u00f3n del campo para potenciar la calidad, el embotellado y la producci\u00f3n a la nueva era del consumidor actual, actual y moderno.<\/p>\n En los a\u00f1os 90 comienzan a aparecer nuevos vi\u00f1edos, introduciendo nuevas m\u00e1quinas y m\u00e9todos de producci\u00f3n, tecnolog\u00eda moderna e innovaci\u00f3n<\/strong>, junto con nuevos y j\u00f3venes en\u00f3logos y bodegueros que reinician la producci\u00f3n de vinos en Alicante, creando una reputaci\u00f3n en el mundo del vino.<\/p>\n Ya podemos decir que Alicante es una zona rica en historia, gracias a sus vi\u00f1edos y tradici\u00f3n vitivin\u00edcola. En los \u00faltimos a\u00f1os reconocido como uno de los pa\u00edses m\u00e1s din\u00e1micos, ricos y valiosos de Espa\u00f1a.<\/p>\n Los vinos de Alicante siempre te sorprender\u00e1n por varias razones. \u00bfTe gustar\u00eda degustarlos?<\/p>\n En Ali-Tours<\/strong>, te ofrecemos una visita guiada a un peque\u00f1o pueblo de la provincia de Alicante, donde aprender\u00e1s sobre vinos y gastronom\u00eda. Haremos un tour por los vi\u00f1edos<\/a> y nos explicar\u00e1n c\u00f3mo se elaboran los vinos. Probaremos algunos de sus vinos m\u00e1s ic\u00f3nicos junto con especialidades locales. Despu\u00e9s de dar un paseo por el pueblo, regresaremos a Alicante para completar nuestro recorrido.<\/p>\n Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre esta actividad, haga click aqu\u00ed<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es casi un clich\u00e9 decir que un gran vino se hace en el vi\u00f1edo, pero est\u00e1 claro que lo es. 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